Niektóre gałęzie przemysłu do produkcji produktów wysokiej jakości wymagają szczególnie suchego powietrza. Dotyczy to głównie przemysłu farmaceutycznego, energetycznego i spożywczego. Suche
powietrze przeciwdziała namnażaniu się szkodliwych organizmów, bakterii i pasożytów. Odgrywa to ważną rolę w każdej z wspomnianych gałęzi przemysłu. Lekarstwa muszą być produkowane w warunkach sterylnej czystości, żywność produkowana w atmosferze ochronnej dłużej zachowuje świeżość, suche powietrze zapobiega pojawianiu się zwarć, które mogą być niezwykle groźne dla urządzeń energetycznych. W celu otrzymania takich warunków stosuje się specjalne
urządzenia, które osuszają powietrze atmosferyczne.